Welington Beef

Kabar menggembirakan datang untuk para pecinta steak dan penikmat kuliner premium di Kota Medan. Aussie Beef bekerja sama dengan The Kitchen Restaurant ARYADUTA Medan resmi meluncurkan menu Australian Beef premium yang menampilkan kualitas daging kelas dunia, halal, dan berkelanjutan.

Bagi para pecinta kuliner Batak, kini saatnya untuk memanjakan lidah dengan berbagai hidangan khas yang telah disesuaikan agar halal. JW Marriott Medan mengadakan acara spesial "Batak Food Festival" yang menghadirkan beragam makanan tradisional Batak dalam versi halal, memberikan kesempatan bagi lebih banyak orang untuk menikmati kekayaan rasa dari masakan Batak.

Australian Meltique, Kobe Beef atau Wagyu sudah terdengar biasa bagi penggemar steak. Bagaimana dengan "Angus Beef" ? Steak jenis ini bisa dinikmati di Aryaduta Medan (@aryadutamedan), baik untuk makan siang, maupun makan malam.

Keberadaan restoran-restoran yang menyajikan hidangan steak premium sudah banyak kita jumpai, khususnya di kota Medan, tapi belum banyak atau mungkin belum ada yang menyajikan steak dengan berbahan baku "dry-aged beef" seperti yang ada di restoran The Kitchen yang berada di lantai 9 Aryaduta Medan.

Makan malam di sabtu malam lalu sedikit berbeda dari biasanya, makan malam dengan menu yang sebagian besar berbahan baku seafood dan dedagingan, bahasa kerennya "Surf and Turf". Program promo di Orchid Restaurant - Hotel Grand Mercure Medan Angkasa ini sudah pasti membuat program diet harus terhenti untuk sementara waktu.

Australian Wagyu Beef Tenderloin karya Chef Amin Gihon dan menu andalan di @PrimeSteakhouseAndBar. Australian Wagyu Beef adalah hasil persilangan antara sapi kobe jepang dengan sapi lokal Australia yang memiliki grading marbling no. 5, kategori excellent dalam BMS. Steak ini dimasak dengan teknik pan-fried agar bumbu dan lemak meresap utuh.